monkeymeal logo


❝ขนมปังอร่อยหอมนวล กับซุปข้าวโพดร้อนๆ กลิ่นหอม รสชาติหวานนุ่มละมุนลิ้น อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็อาจติดใจในความอร่อย❞

 

วันนี้เลยเอาสูตรมาแชร์กัน ไปลองทำกันเลยยย วัตถุดิบมีดังนี้

Gudetama (brioche) bun

  • 1/4 tsp                            Warm water (น้ำอุ่น)
  • 1tsp                                Instant Dry Yeast (ยีสต์แห้ง)
  • 2 tsp                               Sugar (น้ำตาล)
  • 1/2cup+3tbsp               Bread flour (แป้งขนมปัง)
  • 1 tbsp                             Milk powder (นมผง)
  • 1/8 tsp                            Salt (เกลือ)
  • 2tbsp                              Egg (ไข่ไก่สด)
  • 24g                                 Butter, Soften (เนยจืดนิ่ม)
  • 1tsp                                Butter, Garlic, Minced (กระเทียมสับ)
  • 1 drop                            Food colouring (Yellow) (สีผสมอาหารสีเหลือง)
  • 1 tbsp                            Egg wash (ไข่สำหรับทา)
  • 1/2 tsp                           Charcoal powder (ผงถ่าน)
  • 1 tsp                               Water (น้ำเปล่า)

    • Mushroom soup

  • 1 slice                            Crispy bacon (เบคอนกรอบ)
  • 10 g                                Unsalted Butter (เนยจืด)
  • 1 tbsp                             Onion, Chopped (หัวหอมใหญ่สับ)
  • 1/2 tsp                            Garlic, Minced (กระเทียมสับ)
  • 1 tbsp                             All purpose flour (แป้งสาลีอเนกประสงค์)
  • 1 leaf                              Bay leaf, dried (ใบกระวานแห้ง)
  • 1/2 cup                           Chicken stock (น้ำซุปไก่)
  • 1/4 cup                           Cream (ครีม)
  • 1/4 cup                           Milk (นมจืด)
  • 1/2 cup                           Salt (เกลือ)
  • A pinch                           Black Pepper (พริกไทยดำ)
  • 4 pcs                               Champion Mushroom (เห็ดแชมปิยอง)
  • 1 tsp                                Spring onion, Chopped (ต้นหอมซอย)

    •  blog image

    โพสต์โดย
    โพสต์โดย
    โบว์ วันวิษา
    CUSTOMER SERVICE
    โบว์เป็นผู้สร้างปฏิสัมพันธ์กับลูกค้าโดยตรงทุกช่องทางการสื่อสาร รักเด็กๆ และเด็กๆ มักจะถูกใจพี่โบว์อยู่เสมอ ทำหน้าที่เป็นดั่งตัวแทนของบริษัทในแนวหน้าเพื่อให้บริการลูกค้า ดูแลจัดการบันทึกข้อมูลลูกค้าให้เป็นปัจจุบัน เข้าใจความต้องการของผู้ปกครอง และความต้องการของเด็กๆ
    บล็อกอื่นที่น่าสนใจ