monkeymeal logo


❝เค้กโรลสูตรนี้มีส่วนผสมและขั้นตอนการทำที่ไม่เยอะ มือใหม่ที่เพิ่งเริ่มหัดทำขนมก็ทำได้ เหมาะกับการทานเป็นของว่างหรือนำไปเป็นของฝากก็ได้ พร้อมแล้วไปชมกันเลย❞

 

ส่วนผสมมีดังนี้

Matcha Roll cake

  • 1/4 cup                Cake Flour (แป้งเค้ก)
  • 1/2 tsp                 Baking Powder (ผงฟู)
  • 1/8 tsp                 Salt (เกลือ)
  • 1 tbsp                  Sugar (น้ำตาล)
  • 1 pc                      Egg Yolk (ไข่แดง)
  • 1 tbsp                  Rice Bran Oil (น้ำมันรำข้าว)
  • 2 tbsp                  Water (น้ำ)
  • 1/4 tsp                 Vanilla Extract (กลิ่นวนิลลา)
  • 1/2 tsp                 Matcha powder (ผงชาเขียว)
  • A drop                 Green food coloring (สีผสมอาหารสีเขียว)
  • 1 pc                      Egg White (ไข่ขาว)
  • 2 tbsp                  Sugar (น้ำตาล)
  • 1/4 tsp                 Cream of Tartar (ครีมออฟทาร์ทาร์)

    • Chantilly

  • 50 ml                     Whipping Cream (วิปปิ้งครีม)
  • 1 tsp                      Icing Sugar (น้ำตาลไอซิ่ง)
  • 1/4 tsp                   Matcha powder (ผงชาเขียว)
  • A drop                   Green food coloring (สีผสมอาหารสีเขียว)
  • 1/4 tsp                   Vanilla Extract (กลิ่นวนิลลา)

    • Decoration

  • 10 g                       Fondant (น้ำตาลฟองดอง)

    •  blog image

    โพสต์โดย
    โพสต์โดย
    โบว์ วันวิษา
    CUSTOMER SERVICE
    โบว์เป็นผู้สร้างปฏิสัมพันธ์กับลูกค้าโดยตรงทุกช่องทางการสื่อสาร รักเด็กๆ และเด็กๆ มักจะถูกใจพี่โบว์อยู่เสมอ ทำหน้าที่เป็นดั่งตัวแทนของบริษัทในแนวหน้าเพื่อให้บริการลูกค้า ดูแลจัดการบันทึกข้อมูลลูกค้าให้เป็นปัจจุบัน เข้าใจความต้องการของผู้ปกครอง และความต้องการของเด็กๆ
    บล็อกอื่นที่น่าสนใจ